多数人不敢吃的美食,你敢尝试吗
栏目:公司资讯 发布时间:2019-12-31 22:48

俗话说,民以食为天。这句话不无道理,人只有吃饱了才有气力去干其他的事情。对于吃来说,不单单是吃那么简单,还应该有吃的内涵和文化。而中国的美食文化是博大精深的,尤其是经过五千年的熏陶,在不断的传承和创新中,中国的美食文化是其他国家都比不上的。但是也有些食物是连国人也很难接受的,在我们心中简直就是严重的黑暗料理。

说到老鼠可能很多会会觉得恶心可怕,说到老鼠可以吃,更多人会觉得不可思议。老鼠干。这其实也是一道历史悠久的美食,宁化为古汀州府八县之一,这老鼠干早早就位列“汀州八大干”之列,深受当地人的喜爱。当然,客家人吃的老鼠,其实并非家鼠,而是活跃在田间地头的田鼠,营养美味纯棉毛巾。每年立冬之后,田鼠正肥,恰是捕鼠吃鼠的好季节。老鼠干往往用米糠熏烤,呈金黄色泽,油锅爆炒之后,就是一道下酒美味。

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之一,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。兔头上的肉,相较其他部位,更为鲜嫩。先经清水煮毕,爆锅,大火翻炒,添加佐料,小火慢炖收汁,出锅,盛盘。一气呵成,经典看似酒店毛巾就是这么简单!但是用料、火候的拿捏文章自是别有洞天。无辣不欢的食客可以尝试麻辣口味,兔肉的嫩滑与醇厚香辣的交融,激发口感和味蕾的双重刺激,让你吃了还想吃,越吃越爱吃。

蚕蛹。说句实话,当我看到这道菜的时候也是不敢吃的,光是看它的外表我就已经害怕起来了。这道菜的外观,是很多人害怕的原因。黑黝黝的节状尸体,看起来确实很恶心。但是蚕蛹的营养价值很高,所以也有很多的忠实粉丝。蚕蛹所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。蚕蛹里面蛋白质的含量远远高于一般食品。

用牛粪做火锅你吃吗?在我国贵州省黔东南地区苗族村寨流传一种用牛粪烹饪火锅的做法,口味太重,普通人很难接受的了,给你钱你愿意吃吗?在杀牛之前会将牛用新鲜的草料还有上等的药材喂饱,杀牛之后把牛内脏比如牛胃还有牛小肠里尚未完全消化的食物拿出来,挤出里面的液体,再加入牛胆汁和其他佐料放入锅内文火慢熬后食用。苗族人将这种火锅称其为牛瘪火锅。

个人认为吃货的世界是最简单的,因为在他们眼里最重要的事情就是“吃”。世界各地的吃货最爱干的事情就是搜寻以及享受美食,以上的美食你们敢尝试吗?

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